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Préparer la crème au chocolat en 5 minutes

Vous ressentez une envie de sucré, nous vous proposons un vrai délice à préparer en 5 minutes.

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 1/2 litre de lait
  • 65 g de chocolat noir
  • 50 g de sucre
  • 1 jaune d’œuf
  • 25 g de farine

Crème au chocolat 2.jpg

Préparation

  • Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre dans une casserole avec 40 cl de lait.
  • Délayez les 10 cl de lait restant avec la farine et le jaune d’œuf. Ajoutez ce mélange au chocolat au lait puis le sucre. Laissez sur feu doux quelques minutes en remuant.
  • Versez dans des ramequins ou verrines et réservez au réfrigérateur au moins 2 heures jusqu’au moment de servir.

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